Pour un apéro qui change, un cocktail dînatoire ou une entrée gourmande, que diriez-vous de bricks au thon ? On adore cette note marine dans nos assiettes !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Tem
Dans la chaleur estivale, on apprécie toujours une petite glace. Un peu d’exotisme s’offre à vous avec cette glace de sésame noir.
L’Asie s’invite à votre table avec cette recette de tataki de thon aux deux sésames, pour ceux qui ne savent jamais choisir lequel est le meilleur.
Le magret de canard est décidément une création divine.
Un peu de riz, des champignons, du fromage… Et voici un délicieux Risotto.
Le plat idéal du dimanche soir, simple et bon, avec un twist oriental comme on les aime.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 2 min
Temps de cuisson : 7 min
Ingrédients :
4 œufs
2 c. à c.
Connaissez-vous le labneh ? Il s’agit d’une sorte de yaourt à mi-chemin entre le fromage blanc et le yaourt grec.
Typique du terroir Libanais, le fattoush est une salade pleine de fraîcheur idéale en été. Une nouvelle façon de déguster les légumes.
Devenu en quelques années un incontournable des apéros, le houmous est un plat convivial dont on ne se lasse pas.
Qui est @Coupsdefood ? ✨❤
« Nourrie » de ses racines bourguignonnes à son adoption lyonnaise, Karine est chef de cuisine et pâtissière de métier.
Les framboises et le chocolat, c’est toute une histoire d’amour trop souvent mésestimée.
Comme beaucoup de plats culinaires issus des cultures africaines, le riz wolof est un plat à base de … riz. Très populaire en Afrique de l’Ouest, ce plat nous vient du Sénégal.
Ce plat unique à base de viande et de riz est très populaire en Afrique de l’Est. Le riz fut introduit au fil des siècles via l’Inde et l’Arabie. On y ajoute le mélange masala que vous préparez vous-même.
Littéralement ragoût de poulet, le Doro Wat est un plat éthiopien épicé, préparé lors de grandes occasions.
Incontournable de la cuisine marocaine, le couscous est un plat cependant parfois mésestimé.
Cuisiniers en herbes et adeptes du DYI ? N’attendez pas, et réalisez vous-même votre propre mélange d’épices spécial barbecue.
La mousse au chocolat est une recette éternelle qui semble si ordinaire. Pourtant, elle reste toujours aussi bonne et révèle de nombreuses variances.
Qui est @Elodie_s_bakery ? ✨❤
Ayant reçu très jeune la passion de la cuisine, Elodie s’est très vite tournée vers les cuisines anglo-saxonne.
Chez Albert Ménès, on aime l’avocat sous toutes ses formes ! En tant que Maitre Epicier, nous nous devions de vous proposer une recette de guacamole gourmande et facile.
La courgette, un grand classique ? Pas si sûr, elle ne cesse de nous surprendre comme ici cette délicieuse recette idéale pour de jolies bouchées apéritives. D’ailleurs, on n’en fait qu’une ..
