Plat typique des régions montagneuses, la raclette est devenue un repas d’hiver par excellence au fil des années. La...
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Croissants à la tapenade
Ingrédients pour les croissants à la tapenade :
- 1 pâte feuilletée
- 6 cuillères à soupe de tapenade Albert Ménès
- 1 jaune d'œuf
- graines de pavot Albert Ménès
La préparation des croissants à la tapenade :
Tout d'abord, déposez la pâte feuilletée sur une plaque de four. Découpez des triangles pour vos croissants
Garnissez chaque triangle avec de la tapenade.
Roulez vos triangles en partant de la base la plus large pour former vos croissants.
Déposez-les sur une feuille en silicone, puis badigeonnez-les de jaune d'œuf dilué.
Saupoudrez des quelques graines de pavot.
Enfin, faites cuire le tout pendant 20 minutes à 180 °C.
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