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Une association originale à la fois douce, fraiche et légèrement iodée.
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Un cacao noir intense et de noisettes italiennes qui lui confère un goût intense et une texture inimitable.
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Une attaque en bouche de pamplemousse frais pour terminer sur une note sucrée de cacao et de cannelle.
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- Catégories
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- Livre de recettes
Plus de 50 recettes du quotidien twistées de nos épices.
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- Texte 2
Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
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Nos produits à Date Limite d'Utilisation Optimale courte à prix préférentiels !
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- Nos pâtes de curry
préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
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- Catégories
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- Texte 2
Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
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- Texte
- Texte 2
Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
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Une association originale à la fois douce, fraiche et légèrement iodée.
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Un cacao noir intense et de noisettes italiennes qui lui confère un goût intense et une texture inimitable.
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Une attaque en bouche de pamplemousse frais pour terminer sur une note sucrée de cacao et de cannelle.
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Un poivre "Grand Cru", aux notes boisées, ambrées et musquées.
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- Nos pâtes de curry
préparées à partir d'ingrédients frais pour une explosion de saveurs en bouche.
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Aux notes acidulées grâce à sa belle teneur en jus de citron et ses zestes finement ciselés.
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Privilégiant les miels d'origine française, extraits dans le respect de l'environnement.
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Miel de Thym
7,99 €
(250 g) net (31,96 €/kg)
Les plus
Flore de Méditerranée et notes Balsamiques
Le thym est une plante aromatique proche du Serpolet, avec un parfum plus accentué. Il pousse dans les collines ensoleillées et donne des miellées quand les conditions météorologiques sont favorables, notamment après les pluies et surtout en absence de vent. Avec un sol sec et rocailleux, l'Espagne offre un terrain idéal et la miellée, qui a lieu après celle du romarin, exhale une saveur parfumée agréable, ainsi qu'une odeur caractéristique de la flore méditerranéenne avec des notes balsamiques. Très recherché pour son goût, le miel de thym Albert Ménès a la particularité de se voir prêter des vertus désinfectantes. Ce serait un antiseptique reconnu. Autant d'atouts qui contribuent à faire de ce miel un produit d'exception.
Idéal pour parfumer un fromage blanc, le miel de thym constitue une alternative originale au sucre. Il apporte une touche fleurie aux petits-déjeuners, et ses arômes rappeleront le soleil d'Espagne en fondant dans une tasse de thé. Ce miel de Thym convient parfaitement à la préparation de plats sucrés-salés. Il peut déglacer les sucs d'un magret de canard, agrémenter de petits fromages de chèvre passés au four ou encore être badigeonné sur un rôti de porc dont la viande se verra enrichie en saveur et sera plus tendre lors de la dégustation.
INGRÉDIENTS: Miel de Thym
A partir de 50€ d'achat
Carte bancaire, Paypal
Pour toute commande
Dès 70€ d'achat
L'emballage cadeau Albert Ménès
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Nos engagements
CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes