Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Nos épices en sachet
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Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Mini-cakes salés facile à faire
Ingrédients pour les mini-cakes :
- 10 tomates cerises séchées
- 2 grosses pincées d'origan
- 12 cl d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre
- 150 g de farine
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 4 C.à soupe Crème de tomates séchées
- 3 œufs
- olives vertes Lucques Albert Ménès
- beurre
- farine
- 1 pincée de sel
La préparation des mini-cakes aux olives vertes :
Pour commencer, préchauffez le four à 180 °C.
Ensuite, battez les œufs entiers. Salez, poivrez.
Ajoutez progressivement la farine et la levure. Déliez la pâte avec le lait, puis l'huile, puis la crème de tomates. Enfin, ajoutez l’origan.
Répartissez la préparation dans des moules à mini-cakes.
Coupez les tomates séchées et les olives puis répartissez-les dans les moules.
Placez au four pendant 25 minutes.
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