Toute la sélection de Confitures et Miels

A travers sa gamme de miels et de confitures, Albert Ménès vous invite à découvrir des recettes incontournables et étonnantes. Notre intention est d’éveiller votre curiosité, vous faire voyager et rêver grâce à nos produits fruités, savoureux et généreux.
Nos recettes artisanales - tantôt classiques (gelée de coing, miel de thym) tantôt inédites (confiture d’abricot à la lavande, confiture de mangue et fruits de la passion) - aux mélanges parfumés s’invitent à votre table pour un pur moment de gourmandise.

Albert Ménès privilégie le savoir traditionnel et a à cœur de travailler avec des producteurs de nos régions. Par exemple, nos figues proviennent de Provence, nos marrons viennent du Massif Central et les mirabelles de Lorraine.

Pour les plus gourmands, la crème de caramel au beurre salé est un pur moment de gourmandise. Avec des ingrédients simples mais nobles (sucre, crème et beurre salé), cette recette est tout simplement délicieuse. Étalée sur des crêpes évidemment, c’est un incontournable.

Les figues que nous utilisons dans nos recettes de confitures sont des produits haut de gamme. Les figues de Solliès-Pont sont préservées par le label Appellation d’origine contrôlée. Elles bénéficient d’un ensoleillement important qui leur donne un goût sucré et acidulé à la fois. Les figues de Solliès, de la variété bourjassotte noire sont singulières : la peau est noire violacée et la chair est rouge. Elles sont juteuses, intenses avec des notes fruitées et végétales. Sur des biscottes, des tartines ou sur des gaufres, la confiture de figue de Provence est un régal !

Avec notre large gamme de confitures et miels, vous trouverez forcément votre bonheur.

                Toute la sélection de confitures et miels artisanaux Albert Ménès

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Nos recettes

Faciles à cuisiner, nos produits se déclinent en de multiples combinaisons gourmandes et s’accordent à l’infini. En quête d’inspiration ? 

Découvrez nos suggestions de recettes, pour vous guider pas à pas vers de nouvelles saveurs ! 

Nos engagements

CONDITIONNÉ EN FRANCE

des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

excellence du goût

nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

Innovations

une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes