La vraie recette traditionnelle française de poule au pot comme la faisait nos grands-mères - un plat familial...
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Nos épices en sachet
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Texte 2
Apportez une touche de Méditerranée avec ce mélange, idéal en sauce ou fin de cuisson.
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Retrouvez plus de 50 références en grand format dans un sachet kraft, économique et pratique.
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Ail et piment nouveauté 2024
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Nos sels d’exception Albert Ménès sont de véritables petits bijoux aux couleurs vives et aux saveurs originales.
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Texte 2
Laissez-vous tenter par nos produits de la mer de qualité et sélectionnés avec soin pour vous.
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Texte 2
Véritables alternatives aux épices classiques, ces accompagnements viendront sublimer les saveurs de vos plats préférés.
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Texte 2
Depuis 1921, Albert Ménès poursuit avec gourmandise et générosité la belle aventure du goût.
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Courgette farcie au paprika et à l'ail
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 grosses courgettes
- 400g de chair à saucisse ou de viande hachée
- 300g de riz
- 200g de coulis de tomate
- 2 c.à.c de Paprika
- 2 c.àc d'Ail semoule
- Sel et poivre
- Parmesan
Préparation :
Commencez par couper vos courgettes dans la longueur et creusez les.
Dans une poêle, faites revenir votre viande avec le cœur de la courgette.
Rajoutez vos épices et le coulis de tomate.
Une fois votre farce cuite, répartissez la dans vos courgettes creusées
Enfournez à 200° pour environ 30 minutes.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, préparez votre riz pour accompagnement
Avant de servir, parsemez vos courgettes de parmesan et régalez vous !
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