Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
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A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
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Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
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Croissants à la tapenade
Ingrédients pour les croissants à la tapenade :
- 1 pâte feuilletée
- 6 cuillères à soupe de tapenade Albert Ménès
- 1 jaune d'œuf
- graines de pavot Albert Ménès
La préparation des croissants à la tapenade :
Tout d'abord, déposez la pâte feuilletée sur une plaque de four. Découpez des triangles pour vos croissants
Garnissez chaque triangle avec de la tapenade.
Roulez vos triangles en partant de la base la plus large pour former vos croissants.
Déposez-les sur une feuille en silicone, puis badigeonnez-les de jaune d'œuf dilué.
Saupoudrez des quelques graines de pavot.
Enfin, faites cuire le tout pendant 20 minutes à 180 °C.
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