Les notes chaudes et subtilement poivrées du cumin viennent souligner la douceur du potimarron, pour un velouté...
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
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Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
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A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
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Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
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Filet mignon de porc à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 à 3 cuillères à soupe de Floraline
- 250ml de lait
- 1 filet mignon de porc
- 2 cuillères à soupe de moutarde Albert Ménès de votre choix
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Quelques fines herbes
Préparation :
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