-
MenuBack
-
SALES
-
-
-
Soldes d'hiver 2026
-
- Bon plans
-
SPICES IN A BAG
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
Spices
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
Deli
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
- Jams and Honeys
- Gifts
-
House
-
-
Categories 1
-
-
-
FAQ
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
- Notre partenaire
- Our recipes
- Contact us
-
MenuBack
-
SALES
-
-
-
Soldes d'hiver 2026
-
- Bon plans
-
SPICES IN A BAG
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
Spices
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
Deli
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
- Jams and Honeys
- Gifts
-
House
-
-
Categories 1
-
-
-
FAQ
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
- Notre partenaire
- Our recipes
- Contact us
Découvrez toutes nos recettes
Search in blog
Blog categories
Popular posts
-
Easy & Quick Moroccan Couscous: The Real Traditional Recipe02/05/2021Posted in: Recipes318983 viewsEasy, quick Moroccan couscous: light semolina, tender vegetables, spiced saffron broth and slow-cooked meat. The real...Read more -
Poulet basquaise : the real traditional recipe28/02/2023Posted in: Recipes190592 viewsBasque chicken: a traditional and easy recipe with the flavours of the South-WestRead more -
Tunisian Chakchouka18/10/2022Posted in: Recipes37729 viewsTunisian chakchouka with eggsRead more -
La piperade03/08/2023Posted in: Recipes28179 viewsLaissez vous transporter sur les terres basques en testant la recette de la piperade.Read more -
Tunisian couscous from the sea18/10/2022Posted in: Recipes27920 viewsTunisian white fish couscous with smoked organic Provence pepper harissa.Read more
Featured posts
-
Fromage garni au poivre noir et fruits secs : la recette facileEt si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.Read more -
Assiette froide de courge au zaatar26/02/2026Posted in: Recipes403 viewsFondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche...Read more -
Mousse au chocolat gingembre et sésame25/02/2026Posted in: Recipes4702 viewsMousse au chocolat gingembre et sésameRead more -
Easy Cinnamon Rice Pudding: The Creamy Grandmother Recipe17/02/2026Posted in: Recipes2936 viewsEasy cinnamon rice pudding: velvety, fragrant with cinnamon and vanilla. The recipe that warms the soul — 5 minutes...Read more -
Honey and Tonka bean madeleines10/02/2026Posted in: Recipes5543 viewsHoney and Tonka bean madeleinesRead more
Albert Ménès lauréat du Grand Prix Cuisine Actuelle 2019
Pour cette édition, nous avions présenté notre mélange d'épices pour poissons en moulin. Les votes ont étéouverts ... Etnotre produit a été élu dans la catégorie "panier des saveurs".
[gallery columns="2" size="large" ids="5690,5707"]
L'équipe Albert Ménès accompagnée dublogueur Dorian Nieto
Après avoir remporté le Grand Prix Cuisine Actuelle 2017 avec le confit pour fromage au poivron cherry, Albert Ménès a retenté sa chance cette année avec une innovation 2019.
Qu'est ce que le Grand Prix Cuisine Actuelle ?
"Un prix différent des autres prix alimentaires, car les produits ont été testés et élus par vous ! Un jury composé à 100% de lecteurs et internautes de Cuisine Actuelle, tirés au sort.800 d’entre vous ont reçu une Foodbox et dégusté les produits sélectionnés. Puis ils ont voté pour les produits qui les ont le plus satisfaits. 4 influenceurs culinaires et la rédaction de Cuisine Actuelle ont également élu leurs produits Coup de Coeur. Découvrez vite les lauréats ! 66 produits des marques sélectionnées par la rédaction à découvrir parmi 4 paniers."
[gallery size="large" columns="2" ids="5700,5702"]
Marion Soudré, chef de produit chez Albert Ménès, fière de présenter de notre beau mélange d'épices
Nouveauté 2019 de la gamme Albert Ménès, le mélange d'épices pour poissons en moulin est ultra simple à utiliser, et ajoute une touche de fraicheur à vos recettes de poissons...Nous sommes fiers de remporterle Grand Prix Cuisine Actuelle 2019, en ayant présenté notre nouveau mélange d'épices pour poissondans le panier des saveurs.
Lemélange d’épices pour poisson Albert Ménès est une recette exclusive, imaginée avec savoir-faire et fabriquée en France. Il mèle les notes fraiches des zestes de citron, le parfum fruité des baies roses et la note légèrement anisée de la coriandre.Pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures (haute et basse) vous permettra d’apprécier pleinement la qualité de nos mélangesfraîchement moulus.
Related product
-
Mix for Fish - Spice Mill
Price: €4.40
Related posts
-
On vous embarque dans notre conserverie bretonne !
Posted in: Meetings06/04/20173884 viewsDécouvrez le savoir-faire centenaire de nos sardinièresRead more -
Notre escapade bretonne...
Posted in: News04/05/20174293 viewsUne sélection pour les gastronomes amateurs d’iode et d’émotionRead more -
Ils parlent de nous: classement des meilleures sardines millésimées
Posted in: Press releases12/04/20175913 viewsPar Jill Cousin et Tiphaine Campet, publié le 25/02/2015 à 17:10Read more -
Ils parlent de nous dans leur gazette !
Posted in: Press releases12/04/20173189 viewsPour Frichti, nos sardines font partie des meilleures "boites" de Paris, et cela nous ravit !Read more -
Croque Jeune Homme with black garlic, or how to revisit a great classic
Posted in: Recipes31/05/20178624 viewsDiscover our Young Man’s croque with black garlic confitRead more -
LEMON, HONEY AND CINNAMON DETOX WATER
15993 viewsLEMON, HONEY AND CINNAMON DETOX WATERRead more












