-
MenuBack
- Bon plans
-
SPICES IN A BAG
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
Spices
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
Deli
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
- Jams and Honeys
- Gifts
-
House
-
-
Categories 1
-
-
-
FAQ
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
- Notre partenaire
- Our recipes
- Contact us
-
MenuBack
- Bon plans
-
SPICES IN A BAG
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
Spices
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
Deli
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
- Jams and Honeys
- Gifts
-
House
-
-
Categories 1
-
-
-
FAQ
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
- Notre partenaire
- Our recipes
- Contact us
Découvrez toutes nos recettes
Search in blog
Blog categories
Popular posts
-
Easy & Quick Moroccan Couscous: The Real Traditional Recipe02/05/2021Posted in: Recipes316981 viewsEasy, quick Moroccan couscous: light semolina, tender vegetables, spiced saffron broth and slow-cooked meat. The real...Read more -
Poulet basquaise : the real traditional recipe28/02/2023Posted in: Recipes189999 viewsBasque chicken: a traditional and easy recipe with the flavours of the South-WestRead more -
Tunisian Chakchouka18/10/2022Posted in: Recipes37393 viewsTunisian chakchouka with eggsRead more -
La piperade03/08/2023Posted in: Recipes27852 viewsLaissez vous transporter sur les terres basques en testant la recette de la piperade.Read more -
Tunisian couscous from the sea18/10/2022Posted in: Recipes27552 viewsTunisian white fish couscous with smoked organic Provence pepper harissa.Read more
Featured posts
-
Assiette froide de courge au zaatarFondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche...Read more -
Mousse au chocolat gingembre et sésame25/02/2026Posted in: Recipes4504 viewsMousse au chocolat gingembre et sésameRead more -
Easy Cinnamon Rice Pudding: The Creamy Grandmother Recipe17/02/2026Posted in: Recipes2666 viewsEasy cinnamon rice pudding: velvety, fragrant with cinnamon and vanilla. The recipe that warms the soul — 5 minutes...Read more -
Honey and Tonka bean madeleines10/02/2026Posted in: Recipes5332 viewsHoney and Tonka bean madeleinesRead more -
Easy Cherry Clafoutis: The Real Limousin Recipe (Foolproof)28/01/2026Posted in: Recipes4107 viewsEasy cherry clafoutis: the real Limousin recipe — with the cherry stones, that is the secret. Somewhere between a...Read more
Tartinade végétaleaux noix de cajou et à la truffe
Une recette express pour un apéro sans complexe ! Essayez sans plus tarder la recette sans gluten et sans lactose de@coupsdefood et adaptez-la selon vos goûts et vos envies du moment. Des noix de cajou, quelquesépices, un mixeur et de l'eau, voilà tout ce qu'il vous faut !
Difficulté :Facile
Préparation : 5 min
Trempage : 24 heures
Ingrédients
1paquet de noix de cajou à la truffeAlbert Ménès
|
[produit id='573'][produit id='390'][produit id='387']
Préparation
Faire tremper toute une nuit 100 grammesde noix de cajou à la truffe dans un bold’eau.
Le lendemain, les rincer, les égoutter, puis les mixer avec le jus d'un demi citron, une pincée de fleur de sel au poivre et 3 cuillères à soupe d'eau. A servir avec de petits légumes à croquer !
L'astuce de @coupsdefood : cette recette peutêtre réalisée à partir de noix de cajou nature, et agrémentée d'herbes fraiches ou séchées, d'épices, de légumes séchés, de miso ou encore de levure maltée !
Related posts
-
Christmas shortbread - the real Swedish recipe
Posted in: Recipes21/12/202110401 viewsChristmas shortbread - the real Swedish recipeRead more -
On vous embarque dans notre conserverie bretonne !
Posted in: Meetings06/04/20173767 viewsDécouvrez le savoir-faire centenaire de nos sardinièresRead more -
Notre escapade bretonne...
Posted in: News04/05/20174152 viewsUne sélection pour les gastronomes amateurs d’iode et d’émotionRead more -
Frichti x Albert Ménès
Posted in: Meetings12/04/20173568 viewsSuivez l'opération spéciale Bretagne de Frichti et retrouvez nos sardines à l'ancienne dans leur séléction gourmandeRead more -
Albert Ménès participe au Grand prix Cuisine Actuelle 2017
Posted in: Meetings18/04/20172953 viewsRendez-vous le 9 octobre 2017 pour le résultat des lauréats !Read more -
Croque Jeune Homme with black garlic, or how to revisit a great classic
Posted in: Recipes31/05/20178386 viewsDiscover our Young Man’s croque with black garlic confitRead more











