Brochettes de gambas
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Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
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Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
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Envie d'un diner simple et efficace? Les Nouveaux Fromagers nous ont concocté une délicieuse recette de tarte fine au camembert et au confit de poivron
Pour 4 personnes -Difficulté:Facile Préparation: 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients3 cuillères à soupe de confit de Confit de Poivron Albert Menès 1 pâte feuilletée 1 camembert fermier Petit Cru 2 à 3 tomates 2 cuillères à café de thym |
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Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Tartinez généreusement de confit de poivron. Disposez en rosace les tomates coupées en fines tranches, en alternant les tranches de tomate avec de fines tranches de camembert. Parsemez le tout de thym et d'un tour de moulin à poivre. Enfournez 15 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Patientez 5 minutes avant de déguster! ASTUCES DU CHEF :Vous pouvez au choix réaliser des mini tartelettes pour un apéritif ou une entrée, ou une grande tarte à partager et à servir en plat principal avec une salade de pousses d'épinard assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de Xérès. 
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