Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Le coup de coeur de Cuisine Actuelle pour la crème d'artichaut Albert Ménès
Passée au banc d'essai, la crème d'artichaut Albert Ménès est le coup de coeur de Cuisine Actuelle !
"LOIN DEVANT" : Cuisine Actuelle a testé pour vous la crème d'artichaut Albert Ménès et voici le résultat :
"Chose rare, ce produit a immédiatement fait l'unanimité parmi notre jury, qui l'a jugé tout simplement excellent ! "Il s'en dégage un vraigoût d'artichaut, prononcé et fin, qui évoque aussi bien la douceur du fond que la verdeur des feuilles. Sa texture est raisonnablement grasse."
Le PLUS : sans arômes ajoutés Le MOINS : on ne le trouve pas partout
par Valérie Bestel, article paru dans le mensuel Cuisine Actuelle d'août 2016
[produit id='155']
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