Fondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche...
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Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
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More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
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Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
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A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
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Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
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Pour une salsa
Préparation: 5 min
Ingrédients:
3 c. à s. de chutney de mangue Albert Ménès
8 asperges blanchies
1 oignon rouge
3 cL d’huile d’olive
3 cL de jus de citron
Citron Albert Ménès
Ciboulette Albert Ménès
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Préparation
Tout d’abord, lavez et découpez les asperges en petites rondelles. Faites ensuite de même avec l’oignon rouge.
Dans un bol, mélangez le chutney de mangue avec l’huile d’olive puis le jus de citron. Ajoutez les asperges et l’oignon, puis terminez par le citron Albert Ménès et la ciboulette.
Conservez ensuite la salsa au frais avant de la servir. Nous vous conseillons de la déguster avec un filet de bœuf grillé puis vous verrez : c’est un régal.
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