Une recette de fête prête en moins de 20 min : les verrines de champignons
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Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
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Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
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Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
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Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
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A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
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Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
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Qui est@coupsdefood ?
"Nourrie" de mes racines bourguignonnes à mon adoption lyonnaise, je suis chef de cuisine et pâtissière de métier. Faire découvrir des recettes, des nouveaux produits mais aussi des façons créatives de cuisiner et surtout de manger sont mes principales motivations.
Une seule devise celle des « 3 G » Goût, Gourmandise, Générosité !Son rêve: ouvrir son propre restaurant et sa pâtisserie
Pour 1sandwich
Difficulté :Facile
Préparation : 10 min
Ingrédients
1c. à s. de crème debetterave et baies roses Albert Ménès 2 tranches de pain de mie grillé 2 tranches de bacon passé au grill 3 tranches fines découpées dans un filet de poulet (cuit à la vapeur) 1tranche de cheddar vieux (de préférence légèrement passé au grill sur un papier sulfurisé) 1poignée de pousses d’épinard
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Préparation
Commencer par tartiner la crème de betterave aux baies roses Albert Ménès sur vos tranches de pain. Disposer les pousses d'épinards, puis le bacon grillé, le cheddar légèrement fondu, le poulet et enfin terminer par une fine couche de betterave.
L'astuce de @coupsdefood : découpez le sandwich dans la diagonale afin d’obtenir deux beaux triangles à piquer pour l’effet club !
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