Découvrez comment bien choisir ses Epices, où les trouver et également comment Albert Ménès sélectionne ses Epices et les différentes références que nous proposons, également disponibles en ligne sur notre e-shop !
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Crumble de potimarron et noix de muscade
Une recette d'automne aux saveurs douces et réconfortantes du potimarron
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Poulet pané à l’Ail et Piment
Dégustez un poulet pané croustillant aux notes pimentées grâce à notre mélange ail et piment pour un repas rapide et irrésistible.
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Gaspacho aux poivrons piquillos
Préparez cette délicieuse recette de gaspacho idéale pour l'été.
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Tarte au chocolat et au poivre de Penja
Pour 10 personnesPréparation : 30 minCuisson : 25 minRepos : 4h au réfrigérateur Ingrédients : - - Pour la pâte sablée: 150 g de farine 75 g de beurre 30 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel - Pour la crème au chocolat: 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 c.à.s. de miel d’acacia Albert Ménès ½ c.à.c. de poivre de Penja Albert Ménès Préparation : - - Pour la pâte: Coupez le beurre en morceaux et fouettez-le jusqu’à obtention d’une texture de crème. Dans un...
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Chips aux olives violettes de Gaeta et au Romarin
À savourer seul ou à diper avec nos crèmes de légumes ...
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Pancakes Locomotive pour enfants
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Chaï latte de Noël au miel d’oranger aux épices
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Makis de crêpes à la crème caramel et aux framboises
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Tartinade végétaleaux noix de cajou et à la truffe
Une recette express pour un apéro sans complexe !