Une recette de fête prête en moins de 20 min : les verrines de champignons
Read more
We deliver anywhere in Europe
-
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
-
-
-
Categories 1
-
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
-
-
-
Our spices in a bag
-
Our spices in a bag
-
-
-
Texte 2
Add a touch of the Mediterranean with this blend, ideal as a sauce or at the end of cooking.
-
-
Texte 2
More than 50 large-format products in an economical and practical kraft bag.
-
-
-
-
Catégories
-
-
-
Texte 2
Une alliance parfaite entre l'ail et le piment qui donnera vie à vos plats avec une intensité envoûtante.
-
-
salts
Our exceptional Albert Ménès salts are real little jewels with bright colours and original flavours.
-
-
-
-
-
-
Texte 2
Let yourself be tempted by our quality seafood, carefully selected for you.
-
-
Texte 2
A real alternative to traditional spices, these accompaniments will enhance the flavour of your favourite dishes.
-
-
-
-
Categories 1
-
-
-
-
Texte 2
Since 1921, Albert Ménès has been pursuing the beautiful adventure of taste with greed and generosity.
Découvrez toutes nos recettes
Search in blog
Blog categories
Popular posts
-
North African Couscous recipe: the real traditional quick and easy recipe!The real recipe for North African couscous An easy-to-make recipe that's impossible to beat!Read more -
Poulet basquaise : the real traditional recipeBasque chicken: a traditional and easy recipe with the flavours of the South-WestRead more -
-
La piperadeLaissez vous transporter sur les terres basques en testant la recette de la piperade.Read more -
Tunisian couscous from the seaTunisian white fish couscous with smoked organic Provence pepper harissa.Read more
Featured posts
-
Verrines festive aux champignons -
La recette traditionnelle de la quiche LorraineGoûtez à notre recette de quiche Lorraine, un incontournable de la cuisine française authentique.Read more -
La recette la plus facile : le gâteau au yaourtTestez cette recette classique du gâteau au yaourt, rapide et facile à faireRead more -
Crêpes : la recette facile et rapide de grand-mèreEnvie d'une petite pause sucrée qui vous ramène en enfante ? Testez notre recette de crêpes de grand-mère à consommer...Read more -
Poule au pot : la recette traditionnelle de grand-mèreGoûtez à la tendresse de cette recette de grand-mère mijotée pendant plusieurs heures.Read more
Pea soup with coconut milk and green curry
La douceur du velouté de petits pois associée à l'exotisme du lait de coco et au piquant du curry vert thaï,il y a de quoi succomber ! A servir froide, tiède ou chaude, selon vos envies !
For 6 people
Difficulty : Easy
Preparation time : 20 min
Cooking time : 25 min
Ingredients
|
Preparation
Pour the water into a saucepan, add the shelled peas and shallots and simmer for 25 minutes.
Blend the mixture once the peas are cooked. Add the coconut milk, Albert Ménès Lemon Flower of Salt and Albert Ménès Green Thai Curry. Mix lightly.
Check the seasoning (salt and spices) and the fineness of the mix, then pour into pretty ramekins. A pinch of chervil will finish off the presentation of these creams nicely.
Posted in:
Recipes
Related products
-
Shallots
Price: €4.95 -
Green Mild Thai Curry Powder
Price: €4.90
Related posts
-
Christmas shortbread - the real Swedish recipe
Christmas shortbread - the real Swedish recipeRead more
-
Notre escapade bretonne...
Une sélection pour les gastronomes amateurs d’iode et d’émotionRead more
-
Frichti x Albert Ménès
Suivez l'opération spéciale Bretagne de Frichti et retrouvez nos sardines à l'ancienne dans leur séléction gourmandeRead more
-
Albert Ménès participe au Grand prix Cuisine Actuelle 2017
Rendez-vous le 9 octobre 2017 pour le résultat des lauréats !Read more
-
Croque Jeune Homme with black garlic, or how to revisit a great classic
Discover our Young Man’s croque with black garlic confitRead more
-
CHICKEN TAGINE WITH LEMON CONFIT
CHICKEN TAGINE WITH LEMON CONFITRead more