Star des conserves de produits de la mer, la sardine en conserve a su garder au fil du temps une place de choix dans nos placards. Albert Ménès vous livre ses secrets pour bien la choisir.
Découvrez comment bien choisir ses Epices, où les trouver et également comment Albert Ménès sélectionne ses Epices et les différentes références que nous proposons, également disponibles en ligne sur notre e-shop !
Pour 6 personnesPréparation : 30 minCuisson : 30 min
Ingrédients :
4 c.à.s. de confiture de mangue et de fruit de la passion Albert Ménès
200 g chocolat noir
1 c.à.c. de gingembre Albert Ménès
125 g de farine
100 g de sucre à la cannelle Albert Ménès
4 œufs
20 cl de crème fraiche
Préparation :
- Pour la génoise:
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre à la cannelle, puis ajoutez la farine progressivement pour éviter les...
