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Sesamkörner

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(80 g) netto (41,88 €/kg)

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Sesam ist in Asien und im Nahen Osten sehr beliebt. Als Frucht einer buschigen Pflanze werden die Samen auf natürliche Weise freigesetzt, nachdem die Schoten getrocknet wurden.

Im natürlichen Zustand hat Sesam einen unscheinbaren Geschmack. Doch nur drei Minuten in einer trockenen Pfanne geröstet verströmt er seinen Duft. Sesam verfeinert Salate, Wokgerichte und Tajines. Er verfeinert chinesisches Nougat, orientalisches Gebäck oder auch Brot oder Brioches.

WICHTIGER HINWEIS:Gesundheitswarnungen zum Vorkommen von Ethylenoxid in Sesamkörnern veranlassen Albert Ménès zum Rückruf von Sesamkörnern folgender Chargen:
- 20.210.204 und 20.190.204 mit MHD Ende Juli 2023
- 20.150.241 und 20.150.236 mit MHD Ende Mai 2023
Kunden, die diese Produkte gekauft haben, werden gebeten, sie nicht zu konsumieren und in ihrer Verkaufsstelle zurückzugeben. Für weitere Informationen können Sie uns gern über unser Formular kontaktieren.

ZUTATEN: SESAMsamen. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird