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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Aufstriche und Cremes
Verwöhnen Sie sich mit den exklusiven Gourmet-Kreationen der Aufstriche und Cremes von Albert Ménès. Diese Produkte mit ihrem charakteristischen Geschmack sind völlig natürlich und werden mit Zutaten aus Frankreich und Europa hergestellt. Als Brotaufstrich, in einem Dessert oder für besondere Naschkatzen auch pur gelöffelt - dieser Aufstrich wird Groß und Klein begeistern
Der Aufstrich Crunchy aus intensiver dunkler Schokolade und Haselnüssen ist ein knuspriger Genuss. Der dunkle Kakao wurde eigens von Albert Ménès ausgewählt und entfaltet in Verbindung mit italienischen Haselnüssen seinen vollen Geschmack optimal. Kleine Keksstückchen sorgen für noch mehr Knusprigkeit und Genuss. Diese Zubereitung ist zu 100 % natürlich, ohne Farbstoffe, ohne Palmöl und ohne GVO (genetisch veränderter Organismus).
Die Zitronencreme mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer cremigen Textur eignet sich perfekt für einen Zitronenkuchen oder zum Verfeinern von Crêpes, Pancakes, Muffins oder Scones. Diese auch Lemon Curd genannte Zubereitung ist eine englische Spezialität. Albert Ménès hat diese Creme nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Zitronensaft und kleine Schalenstückchen sorgen für einen intensiveren Geschmack.
Die aus der Region des Zentralmassivs stammenden Maronen werden streng nach ihrem besonderen und außergewöhnlichen Geschmack ausgewählt. Der besondere Touch ist ein Hauch Bourbon-Vanille, für noch mehr Raffinesse und Süße. Dieses Gewürz stammt direkt aus Madagaskar und schmeckt köstlich mit Crêpes oder Quark.
Albert Ménès bevorzugt lokale Produzenten mit handwerklichem Können. Die Herkunft unserer Zutaten wird sorgfältig ausgewählt: Die Bourbon-Vanille stammt aus Madagaskar, die Kastanien aus dem Zentralmassiv und die Haselnüsse aus Italien.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
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