Graines de Sésame

Le sésame est très populaire en Asie et au Moyen-Orient. Fruits d'une plante touffue, les graines sont naturellement libérées après séchage des gousses.

Au naturel, la saveur du sésame est très discrète. Seulement trois minutes dans une poêle sèche suffisent à exhaler son parfum. Il agrémente les salades, épice les woks ainsi que les tajines. Il sert à confectionner le nougat chinois, les pâtisseries orientales, mais également du pain ou des brioches.

IMPORTANT : Suite aux alertes sanitaires concernant la présence d'oxyde d'éthylène dans les graines de sésame, la marque Albert Ménès lance une procédure de rappel des graines de sésame lots:
- 20.210.204 et 20.190.204 portant la date de limite de consommation à fin juillet 2023
- 20.150.241 et 20.150.236 portant la date de limite de consommation à fin mai 2023
Il est demandé aux personnes qui en auraient achetés, et qui en détiendraient encore, de ne pas les consommer et de les ramener à leur point de vente habituel. Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire.