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Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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- Marmelade und Honig
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- Geschichte
- Unsere Rezepte
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Gewürze
Entdecken Sie unser umfangreiches Gewürzsortiment mit über 100 Produkten zum Verfeinern Ihrer alltäglichen Gerichte.
Unsere Gewürze werden vor allem wegen ihres Geschmacks ausgewählt. Sie sind frisch, stark, aromatisch und schmackhaft.
● Hochwertige Gewürze, ausgewählt wegen ihres einzigartigen Geschmacks: Albert Ménès liegt es am Herzen, ein vielfältiges Sortiment von Gewürzen einwandfreier Qualität anzubieten, die sich jeder leisten kann.
Unser Kurkuma hat einen hohen Kurkumin-Gehalt von ca. 3 %, der seine Frische und seinen intensiven Geschmack unterstreicht.
● Die Raffinesse der Gewürze von Albert Ménès: Nach einer ersten strengen Auswahl werden viele unserer Gewürze, wie unser Sternanis, in unserer französischen Manufaktur ein zweites Mal von Hand verlesen, um nur die schönsten und gleichmäßigsten Formen auszuwählen.
In unseren klassischen transparenten Glasfläschchen kommt die schöne natürliche Farbe unserer Gewürze gut zur Geltung.
● Besondere, streng ausgewählte Herkunft: Unsere Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihre geschmackliche Qualität aus. Unsere Zimtstangen stammen beispielsweise aus Indonesien. Unser Sumach trägt das Siegel von Fair Trade Lebanon und wird von der Genossenschaft Qawzah, im Süden des Libanon, geerntet. Diese Zusammenarbeit zeigt, wie Albert Ménès kleine Produzenten unterstützt, um deren unschätzbares traditionelles Wissen und Können zu bewahren.
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IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
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Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird