Gewürze

●    Hochwertige Gewürze, ausgewählt wegen ihres einzigartigen Geschmacks: Albert Ménès liegt es am Herzen, ein vielfältiges Sortiment von Gewürzen einwandfreier Qualität anzubieten, die sich jeder leisten kann.
Unser Kurkuma hat einen hohen Kurkumin-Gehalt von ca. 3 %, der seine Frische und seinen intensiven Geschmack unterstreicht.

●    Die Raffinesse der Gewürze von Albert Ménès: Nach einer ersten strengen Auswahl werden viele unserer Gewürze, wie unser Sternanis, in unserer französischen Manufaktur ein zweites Mal von Hand verlesen, um nur die schönsten und gleichmäßigsten Formen auszuwählen.
In unseren klassischen transparenten Glasfläschchen kommt die schöne natürliche Farbe unserer Gewürze gut zur Geltung.

●    Besondere, streng ausgewählte Herkunft: Unsere Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihre geschmackliche Qualität aus. Unsere Zimtstangen stammen beispielsweise aus Indonesien. Unser Sumach trägt das Siegel von Fair Trade Lebanon und wird von der Genossenschaft Qawzah, im Süden des Libanon, geerntet. Diese Zusammenarbeit zeigt, wie Albert Ménès kleine Produzenten unterstützt, um deren unschätzbares traditionelles Wissen und Können zu bewahren.