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Vier-Gewürze-Mischung

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Die exklusive und spezifische Vier-Gewürze-Mischung von Albert Ménès wurde von unseren Spezialisten kreiert und in Frankreich hergestellt. Sie enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel, sondern nur schmackhafte, aromenreiche Gewürze mit winterlichen Noten. Zimt und Nelken dominieren diese Mischung. Muskatnuss verleiht ihr Struktur, schwarzer Pfeffer eine scharfe Note. Diese Vier-Gewürze-Mischung ist französischen Ursprungs und wird seit mehreren Jahrhunderten verwendet. Sie erinnert an den Geschmack der Kindheit und gemütliche Winterabende.

Die Vier-Gewürze-Mischung von Albert Menes wird von Jägern im Herbst und Winter häufig verwendet. Sie würzt Pasteten, Gänseleberpasteten, Wildmarinaden, Terrinen, Ragouts und Eintöpfe. Er kann auch einem Milchreis, einem Schokoladendessert oder auch einem Biskuitteig zugesetzt werden..

Zur Verwendung bei Hitze: zu Beginn des Kochens hinzufügen oder aufbrühen

ZUTATEN: Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelken, Muskatnuss. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird