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- Unsere Gewürze im Beutel
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Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
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Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
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- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
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Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
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Ras El Hanout
4,35 €
(70 g) netto (62,14 €/kg)
Ras el Hanout bedeutet auf Arabisch wörtlich „Kopf des Gewürzladens“. Diese Gewürzmischung ist aus der Küche des Maghreb nicht wegzudenken. Sie wird auch „Curry des Maghreb“ genannt. Für Ras el Hanout gibt es die verschiedensten einzigartigen Rezepturen.
Aus den hochwertigsten Gewürzen mit leicht süßlichen Akzenten enthält das Ras el Hanout von Albert Ménès Koriander, Kurkuma, Kümmel, Kreuzkümmel, Salz, Cayennepfeffer, Reismehl, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauchpulver, Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken.
Das Ras el Hanout von Albert Menes ist eine subtile Gewürzmischung, die wunderbar süß-salzige Gerichte verfeinert. Sie würzt sowohl die großen Klassiker der orientalischen Küche (Tajines, Couscous, Honiggebäck) als auch einige westliche Gerichte. Denken Sie z. B. daran, Gemüse wie Blumenkohl oder Kartoffeln vor dem Braten zu bestreuen. Das Ras el Hanout kann auch salzige und süße Kuchen, Pudding oder Suppen aromatisieren. Und um den vollen Geschmack dieser fabelhaften Gewürzmischung zu entfalten, sollten Sie sie vorher in etwas Öl anbraten.
ZUTATEN: Koriander, Kurkuma, Kümmel, Kreuzkümmel, Salz, Cayennepfeffer, Reismehl, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauchpulver, Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
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Ab 70 € Bestellwert
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird