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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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- Rezeptbuch
Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Honig
Die Maison Albert Ménès bietet eine Reihe von Honigsorten unterschiedlicher Texturen und Geschmacksrichtungen an: Ob flüssig, cremig oder in der Wabe, hier finden Sie bestimmt Ihren Favoriten. Die Herkunft unserer Produkte ist für Albert Ménès ein wertvolles Kriterium: Für unseren Lavendelhonig arbeiten wir zum Beispiel mit Produzenten aus der Provence zusammen, und für unseren Berghonig mit Erzeugern aus der Auvergne. Alle unsere Honige stammen außerdem aus umweltfreundlicher Produktion.
Albert Ménès Honig
Der Berghonig aus der Auvergne ist ein stark duftender Blütenhonig mit einem dennoch dezenten Geschmack. Er verleiht Ihren Broten, Pfannkuchen und Crêpes eine Note von Menthol und Bernstein. Feinschmecker genießen ihn auch gern pur mit dem Löffel. Beachten Sie, dass die Bezeichnung dieses Honigs vom französischen Landwirtschaftsministerium geregelt wird.
Ein Honig mit einer ganz anderen Textur ist der Miel crémeux de France. Albert Ménès hat für sein süßes und aromatisches Rezept verschiedene Blumensorten von französischen Wiesen ausgewählt. Dieses Naturprodukt wird Liebhaber von mildem Honig wegen seiner warmen Farbe, seiner Cremigkeit und seiner blumigen Aromen begeistern. Der Miel crémeux de France ist ein authentisches Produkt, das sich durch seine außergewöhnliche Qualität auszeichnet.
Lavendelhonig aus der Provence ist ein immer seltener werdender Honig. Seine helle Farbe, seine leicht milchige Textur und sein blumiger Geschmack machen ihn zu einem außergewöhnlichen Honig. Er wird handwerklich hergestellt und verfügt über eine geschützte geografische Angabe: Er stammt aus der Provence im Südosten Frankreichs.
Das Set "Golden Latte" ist ein originelles Geschenk und besteht aus 3 Produkten von Albert Ménès. Damit können Sie Ihre eigene "Golden Milk" herstellen.
UNSERE REZEPTE
Unsere Produkte lassen sich einfach in der Küche einsetzen und für zahlreiche köstliche Kombinationen verwenden - sie passen einfach überall dazu. Auf der Suche nach Inspiration?
Entdecken Sie unsere Rezeptvorschläge - Schritt für Schritt zu neuen Geschmackserlebnissen!
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird