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Zitronen-Ingwer-Paste BIO

5,25 €

(210 g) netto (25,00 €/kg)

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Diese BIO Zitronen-Ingwer-Paste von Albert Ménès beruht auf einem gut behüteten Originalrezept. Die leichte Säure der in Salz eingelegten Zitrone verbindet sich harmonisch mit dem ausgeprägten Geschmack des Ingwers. Dieser kulinarische Helfer wird gern in der exotischen Küche verwendet, um Speisen den letzten Schliff zu geben, und ist dank des Ingwers und seiner zahlreichen Vorteile für unseren Körper auch gut für die Gesundheit.

Mit dieser exotisch duftenden Zitronen-Ingwer-Paste können Sie im Handumdrehen Saucen zubereiten, herzhafte Gerichte verfeinern oder sie mit etwas Crème fraîche oder Kokosmilch verrührt genießen.

Als kulinarischer Helfer: für schnell zubereitete Saucen, Mayonnaisen und Salatdressings oder zum Würzen von Avocados und Fisch.
Zum Bestreichen: auf
Fleisch, Geflügel oder Fisch vor dem Kochen. Oder als Basis für eine Marinade.
Zum Anrühren: 1 Esslöffel in 200 ml Crème fraîche oder Kokosmilch geben. Sanft erhitzen und servieren. Ein wahrer Genuss!
Als kaltes Dessert: In Joghurt oder Ricotta verdünnen.


ZUTATEN: In Salz EIngelegte Zitronen* (44 %), Sonnenblumenöl*, Ingwer* (21 %), Branntweinessig*, Gewürze*. *Produkt aus biologischer Landwirtschaft.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird