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Rosmarin aus Frankreich

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Dieser Rosmarin von Albert Ménès wird in Südfrankreich von einer landwirtschaftlichen Genossenschaft mit langjähriger Erfahrung geerntet. Die aromatische Pflanze aus der Provence wächst auf natürliche Weise in der Garrigue, da sie perfekt an das südliche Klima angepasst ist. Sonnenschein und hohe Temperaturen sorgen dafür, dass sie sich mit ätherischen Ölen und daher mit Aromen anreichert und eine schöne grüne Farbe annimmt, die ein Zeichen für ihre hohe Qualität ist. Der Rosmarin, der süß und pikant zugleich schmeckt, wird im Spätsommer zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Anschließend wird er sorgfältig ausgewählt, sortiert und während seiner gesamten Verarbeitung kontrolliert.

Der Rosmarin von Albert Ménès hat einen recht ausgeprägten, aromatischen Geschmack. Er kann in Suppen, Füllungen, Saucen und Marinaden verwendet werden. Mit seinem leicht kampferartigen Geschmack würzt er gebratenes Fleisch wie Lamm oder Schwein.

ZUTATEN: Rosmarin aus FrankrEIch. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Geschenkverpackung von Albert Ménès

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Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird