Oregano

Oregano, ein sehr geschätztes Kraut

Oregano ist ein aromatisches Kraut, das in der Küche wegen seines ausgeprägten Geschmacks sehr geschätzt wird.

Das Produkt von Albert Ménès ist ein Oregano von höchster Qualität, der im Einklang mit traditionellen Methoden und altem Wissen angebaut wird. Es wird von unseren Qualitätsteams überprüft und in Frankreich in unseren Werkstätten verpackt.

Oregano-Blätter werden oft getrocknet oder frisch verwendet, um Gerichte wie Pizza, Tomatensaucen, Grillgerichte, Salate, Suppen, auf Olivenöl basierende Saucen und Marinaden zu würzen.

Fakten und Herkunft von Oregano

Oregano ist eine Honigpflanze, was bedeutet, dass sie Bienen und andere bestäubende Insekten in Gärten anzieht. Die Blüten des Oreganos produzieren einen zuckerreichen Nektar, der von den Bienen zu Honig verarbeitet wird. Oregano ist die wilde Form des Majorans. Aus Palästina importiert, ist er seit der Antike in Europa präsent, insbesondere in der Provence, die zu seiner Heimat geworden ist. Der Name "Oregano" setzt sich aus den griechischen Wörtern "oros" (Berg) und "genos" (Glanz) zusammen, da es eine der schönen, duftenden Verzierungen der sonnigen Hänge ist.

Der Oregano von Albert Ménès ist eine Referenz für Spitzenköche und Feinschmecker, die nach qualitativ hochwertigen und authentischen Produkten suchen, um ihre Gerichte zu verfeinern.