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Geschnittener Cake aus reiner Butter mit kandierten Früchten

8,50 €

(350 g) netto (24,29 €/kg)

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Dieser Cake wird aus edlen Zutaten hergestellt: kandierte Früchte, Weizenmehl, ganze Eier. Er enthält mehr als 39 % Früchte. Die Rosinen wurden über Nacht in einem reinen Rum eingeweicht, der von den Antillen stammt und speziell für dieses Rezept ausgewählt wurde. Zu den eingeweichten Rosinen wurden Amarenakirschen, Zitronatzitronen und kandierte Orangenschalen hinzugefügt. Durch die handwerkliche Zubereitungsart mit langer Backzeit in Holzformen entsteht ein saftiger Cake, der den vollen Geschmack der kandierten Früchte und der Zutaten des Teigs entwickelt.

Vorgeschnitten präsentiert, eignet sich dieser reine Butterkuchen mit kandierten Früchten perfekt als Dessert oder zur Teestunde. Sie können ihn prima zum Picknicken mitnehmen.

ZUTATEN: In Rum EIngelegte Rosinen 24 %, kandierte Früchte 22 % (Amarena-Kirschen aus der Provence 12 %, Orangen- und Zedratschalen, Glukose- und Fruktosesirup, Zucker, Farbstoff: Anthocyane, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Schwefeldioxid (SULFITE))), WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, BUTTERrEInfett 9 % (MILCH), VollEI, EIgelb, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), natürliche Aromen von Vanille und Orange. ENTHÄLT SULFITE, GLUTEN, MILCH und EIER. KANN SPUREN VON NÜSSEN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN UND MANDELN ENTHALTEN. KANN KIRSCHKERNE UND TRAUBENSTIELE ENTHALTEN.

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