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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Zwieback
(165 g) netto (20,91 €/kg)
Zwieback ist ein geröstetes, in feine Scheiben geschnittenes Brot, das einen leicht süßlichen Geschmack mit Noten von Vollmilch besitzt. Es wird einem traditionellen Rezept nach aus Weizenmehl hergestellt und zweimal gebacken, was es knuspriger und bekömmlicher macht.
Unsere kleinen Zwiebackscheiben sind mit Butter, Konfitüre oder Honig bestrichen die idealen Begleiter zu Tee oder Kaffee. Sie eignen sich auch als Basis für herzhafte Appetithäppchen und lassen sich perfekt mit Lachs und Tarama oder Schinken und Käse kombinieren. Die Schweizer Feinschmecker empfehlen uns die köstlichen „HASELNUSSschnitten“: Für dieses einfache Rezept wird eine Zwiebackscheibe mit einer Creme aus Kondensmilch bestrichen, mit gemahlenen Haselnüssen belegt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken.
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird