- Neu
*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
- Eco recharge
- Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
- texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Unsere Gewürze im Beutel
-
-
- Texte 2
Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
-
- Eco recharge
- Texte 2
Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
-
-
-
-
-
-
- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
-
- texte 2
Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
-
-
-
-
- Categories 2
-
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
-
- texte 2
Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
-
Wilder Voatsiperifery Pfeffer - Mühle
16,10 €
(45 g) netto (357,78 €/kg)
AROMATISCH – STÄRKE 2 – MILD – HOLZIGE NOTEN
Dieser wilde Pfeffer wächst als Liane in den feucht-tropischen Gebieten Madagaskars. Bei der Ernte von Juni bis August muss der Pflücker manchmal bis zu 20 Meter hoch klettern, um an diesen außergewöhnlichen Pfeffer heranzukommen. Der Voastiperifery-Pfeffer ist unter Köchen sehr beliebt, weil er mild und dennoch äußerst aromatisch ist. Er duftet intensiv und entfaltet in der Nase frische Noten von exotischen Früchten, am Gaumen kommen dann Nuancen von Unterholz zum Vorschein.
Wenn er mit Hitze in Berührung kommt, werden seine Aromen vollends zur Geltung gebracht.
Mit dieser praktischen Mühle mit zwei Öffnungen (oben und unten) können Sie die Qualität unseres frisch gemahlenen Pfeffers voll und ganz genießen.
Er passt ideal zu außergewöhnlichen Feinkostprodukten wie Krustentieren oder Muscheln. Er wird auch Ihren Wildgerichten Frische verleihen .
Passt hervorragend zu: Feinkostprodukten (Lamm, Krustentiere, Muscheln, Ente, Scampi, Austern, Foie gras, Fisch)
ZUTATEN: Wilder Pfeffer aus Voatsiperifery
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
Um Ihren Einkauf zu vervollständigen
Vous souhaitez commander une quantité spécifique ? Contactez notre équipe via notre formulaire de contact
UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird