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Schwarze Pfefferkörner | Albert Ménès
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Schwarze Pfefferkörner

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Geschenkverpackung von Albert Ménès

HOLZIG – STÄRKE 5 – KRÄFTIG

Der Pfeffer wächst in Trauben an Lianen empor. Für schwarzen Pfeffer werden die unreifen, noch grünen Früchte geerntet und anschließend mehrere Tage lang in der Sonne getrocknet. Die grünen Körner werden runzlig und nehmen ihre endgültige Farbe an: So werden sie zu schwarzem Pfeffer. Anschließend werden sie sortiert und nach Größe eingeteilt. Wenn die Körner erst im letzten Moment gemahlen werden, geben sie die kräftigen Aromen des schwarzen Pfeffers unverändert wieder.

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46 Artikel

Technische Daten

Poids Brut
225 g
Poids Net
75 g
Prix au kilo HT
75,53

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IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

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