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Belém-Pfefferkörner - Mühle

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(40 g) netto (63,75 €/kg)

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HOLZIG - STÄRKE 5 - KRAFTVOLL

Belém in Brasilien bietet ein außergewöhnliches Terroir, das dem Pfeffer einen spezifischen, kräftigen und sehr aromatischen Geschmack verleiht. Der Belém-Pfeffer ist von höchster und anerkannter Qualität und wird am Ende des Kochvorgangs oder vor dem Servieren zugegeben. Er eignet sich für alle Arten von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Ziehen Sie einfach den oberen Teil des Mühlenkopfes nach oben, um den Mahlgrad nach Ihren Wünschen anzupassen. Nach dem Mahlen setzt dieser außergewöhnliche Pfeffer warme und holzige Noten frei.

Ein Alltagspfeffer, für jeden Tag, leicht zu transportiern und zu benutzen, zu mahlen nachdemKocheneiner Speise.

ZUTATEN: Belém-Pfeffer-Körner
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird