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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Schwarzer geräucherter Sarawak-Pfeffer - Mühle
(45 g) netto (166,67 €/kg)
RAUCHIG - STARK - DÜSTERE NOTEN
Der schwarze Sarawak-Pfeffer ist ein seltener, hochwertiger Pfeffer, der als einer der besten Pfeffer der Welt gilt. Er wird auf der malaysischen Insel Borneo von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und anschließend stundenlang über Buchenholz geräuchert. Albert Ménès hat diesen Pfeffer wegen seiner köstlichen Noten ausgewählt, die sowohl kräftig als auch holzig sind. Seine besonderen Aromen, die im handwerklichen Räucherverfahrens entstehen, machen diesen außergewöhnlichen Pfeffer zu einem idealen Begleiter für sommerliche Grillfeste und Barbecues. Durch die langsame Verbreitung des Buchenholzrauchs entsteht ein neuartiger Duft, der die aromatischen Noten des Pfeffers hervorhebt.
Albert Menès' geräucherter schwarzer Sarawak-Pfeffer passt perfekt zu Entenbrust, weißfleischigem Fisch oder sommerlichen Grillgerichten In letzter Minute mahlen, um alle Aromen zu erhalten.
ZUTATEN: geräucherter schwarzer Sarawak-Pfeffer
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird