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GEWÜRZE IN BEUTELN
- - Unsere Gewürze im Beutel
    Épices du monde et piments
    
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- - Unsere Gewürze im Beutel
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    Entdecken Sie unsere kanadische Mischung
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    Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
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    Alle unsere Gewürze im Beutel
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    Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
Gewürze
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    Bio-Gewürze und Bio-Kräuter
    
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    Die Gravlax-Mischung
  - Rezeptbuch
    
    Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
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    Der Roter Kampot Pfeffer
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    Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
Delikatessen
- - Aufstriche zum Aperitif und Oliven
    
    Terrinen
    
    Rillettes und Pasteten
    
    Salzgebäck
    
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  - Jahrgang Sardinen 2022
    
    Unsere Auswahl an süßen Keksen
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    Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
- - Zero Waste
  - Jahrgang Sardinen 2022
    
    Unsere Produkte gegen Verschwendung
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    Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
Marmelade und Honig
- - Konfitüren
    
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    Gesamte Sortiment an Konfitüren und Honig
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    Unser Thymianhonig aus Griechenland
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    Dieser duftende Honig ist ideal, um Ihren süßen und salzigen Gerichten eine blumige Note zu verleihen.
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    Neuheiten 2023: Winterkonfitüren
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    Lassen Sie sich von unseren zwei neuen Konfitüren mit zwei Geschmacksrichtungen verführen: Zimtfeigen und Aprikosenmandeln.
Geschenke
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    Erfreuen Sie Ihre Lieben mit unseren herzhaften und süßen Gourmetsets.
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    Sets
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    3 Gewürze oder Feinkostprodukte, in eleganten Klarsichtbeuteln verpackt, zu einem günstigen Preis.
Geschichte
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    DIE GESCHICHTE VON ALBERT MÉNÈS
    
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    Entdecken Sie Senchou, eine französische Marke für hochwertige Ketchups und Saucen, die in der Ariège hergestellt werden.
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    Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Schwarzer geräucherter Sarawak-Pfeffer - Mühle

Name: Schwarzer geräucherter Sarawak-Pfeffer - Mühle
Brand: Albert Ménès
SKU: 3019
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

7,50 €

(45 g) netto (166,67 €/kg)

Beschreibung

RAUCHIG - STARK - DÜSTERE NOTEN

Der schwarze Sarawak-Pfeffer ist ein seltener, hochwertiger Pfeffer, der als einer der besten Pfeffer der Welt gilt. Er wird auf der malaysischen Insel Borneo von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und anschließend stundenlang über Buchenholz geräuchert. Albert Ménès hat diesen Pfeffer wegen seiner köstlichen Noten ausgewählt, die sowohl kräftig als auch holzig sind. Seine besonderen Aromen, die im handwerklichen Räucherverfahrens entstehen, machen diesen außergewöhnlichen Pfeffer zu einem idealen Begleiter für sommerliche Grillfeste und Barbecues. Durch die langsame Verbreitung des Buchenholzrauchs entsteht ein neuartiger Duft, der die aromatischen Noten des Pfeffers hervorhebt.

Hinweise

Albert Menès' geräucherter schwarzer Sarawak-Pfeffer passt perfekt zu Entenbrust, weißfleischigem Fisch oder sommerlichen Grillgerichten In letzter Minute mahlen, um alle Aromen zu erhalten.