Sternanis

8,60 €

Standardlieferung in Europa in 3 bis 6 Werktagen

Sein chinesischer Name bedeutet „acht Punkte“, denn jeder Stern hat acht Zacken, die jeweils einen Schatz verbergen: die Samen mit Anisnoten, daher auch der Name Sternanis. Die Früchte werden noch grün gepflückt und in der Sonne getrocknet, um ihre schöne Bernsteinfarbe zu erhalten.
Der Sternanis von Albert Ménès wird von Hand verlesen, um nur die ganzen Früchte auszuwählen. So wird die Ästhetik dieses schönen Gewürzes und die Gesamtheit seiner Aromen bewahrt.

Unzerkleinerter Sternanis aromatisiert Krustentiergerichte, Marinaden, Salate mit Zitrusfrüchten sowie Dessertcremes.. Zu Pulver gemahlen eignen sich die Samen ideal zum Aromatisieren von Gebäck. Sternanis ist auch als Tee oder Sud sehr wirksam, um bestimmte Verdauungsstörungen zu behandeln.

ZUTATEN: KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.

  KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB FRANKREICHS (MUTTERLAND)

Ab 50 € Bestellwert

  GESICHERTE ZAHLUNG

Kreditkarte, Paypal

  1 GRATISPROBE

Bei jeder Bestellung

  1 EDLES GESCHENK GRATIS

Ab 70 € Bestellwert

  DIE KUNST DES ANGEBOTS

Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird