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GEWÜRZE IN BEUTELN
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    Entdecken Sie unsere kanadische Mischung
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    Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
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    Alle unsere Gewürze im Beutel
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    Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
Gewürze
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    Bio-Gewürze und Bio-Kräuter
    
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    Die Gravlax-Mischung
  - Rezeptbuch
    
    Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
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    Der Roter Kampot Pfeffer
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    Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
Delikatessen
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    Terrinen
    
    Rillettes und Pasteten
    
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  - Jahrgang Sardinen 2022
    
    Unsere Auswahl an süßen Keksen
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    Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
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  - Jahrgang Sardinen 2022
    
    Unsere Produkte gegen Verschwendung
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    Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
Marmelade und Honig
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    Unser Thymianhonig aus Griechenland
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    Dieser duftende Honig ist ideal, um Ihren süßen und salzigen Gerichten eine blumige Note zu verleihen.
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    Neuheiten 2023: Winterkonfitüren
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    Lassen Sie sich von unseren zwei neuen Konfitüren mit zwei Geschmacksrichtungen verführen: Zimtfeigen und Aprikosenmandeln.
Geschenke
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    Erfreuen Sie Ihre Lieben mit unseren herzhaften und süßen Gourmetsets.
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    Sets
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    3 Gewürze oder Feinkostprodukte, in eleganten Klarsichtbeuteln verpackt, zu einem günstigen Preis.
Geschichte
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    DIE GESCHICHTE VON ALBERT MÉNÈS
    
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    Entdecken Sie Senchou, eine französische Marke für hochwertige Ketchups und Saucen, die in der Ariège hergestellt werden.
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    Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Tajine-Gewürzmischung

4,45 €

(80 g) netto (55,63 €/kg)

Beschreibung

Diese süße und fruchtige Mischung entwickelte Albert Ménès speziell zum Würzen von Tajine-Gerichten oder Verfeinern von Crème-fraîche-Saucen für Gemüse.

Ohne jegliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere künstliche Mittel entfaltet diese nur aus Gewürzen bestehende Mischung den süßen Geschmack von Tajine, die oft mit Datteln oder Mandeln für ein süß-saures Rezept zubereitet wird.

Hinweise

Diese Mischung entfaltet ihre Aromen am besten, wenn sie in der Mitte des Kochvorgangs untergerührt oder einige Minuten vor dem Verzehr aufgegossen wird.
Mit Crème fraîche vermischt, lässt sich daraus auch eine originelle und exotische Dipsauce herstellen, die als Gemüsebeilage zum Aperitif gereicht wird.

Zutaten und Allergene

ZUTATEN: getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten), Gewürze (Kümmel, Paprika, Koriander, Zimt, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Bockshornklee), Maismehl, Salz, getrocknete Kräuter (Thymian, Petersilie), Zucker, Zitronenschale, natürliche Aromen. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.