Orientalische Mischung

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Die orientalische Mischung von Albert Ménès ist ein spezielles und exklusives Rezept, das von unseren Spezialisten kreiert und aus sonnig warmen Gewürzen zusammengestellt wurde. Sie enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Zwiebelnoten bringt die schmackhafte Mischung Wärme im Geschmack. Im Duft gleicht die Frische der Zitrone und des Korianders die Aromen aus.

Die orientalische Mischung von Albert Ménès passt perfekt zu orientalischen Gerichten wie Tajines oder Couscous. Sie wird auch Ihren Lammgerichte (Navarin, konfitierte Schulter), frischem Fisch, dem Sommergemüse und den Brathähnchen Armona verleihen.

Warm zu Beginn des Kochvorgangs oder als Infusion in einem Fettkörper zu verwenden

ZUTATEN: Salz, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kümmel, Zwiebel, Zimt, Fenchel, Kurkuma, Zitronenschale, Ingwer. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird