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- Unsere Gewürze im Beutel
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Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
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- Eco recharge
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Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
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- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
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Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
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Grüner Thai-Curry
4,75 €
(65 g) netto (73,08 €/kg)
Dieses spezielle Rezept von Albert Ménès mit mehr als zehn Gewürzen verfeinert Rezepte mit Gemüse und Fisch perfekt. Würzig, scharf, pikant und sehr frisch verströmt dieses feine Pulver von blassgrüner Farbe köstliche Kräuternoten. Erst hebt sich der herbe Duft roher Spalterbsen hervor, dann entfalten sich Aromen von Stangensellerie, Estragon und Zitronengras, die der Mischung Frische und Leichtigkeit verleihen. Die grüne Farbe rührt von den Kräutern dieser Mischung her. Grünes Curry ist milder als rotes Curry, doch trotzdem pikant.
Zu Beginn des Kochvorgangs aufgestreut wird dieses Curry seine Aromen während des Kochens weitergeben. Denken Sie auch daran, es mit Senf oder auch Mayonnaise zu mischen, um neue Gewürze zu kreieren. Es eignet sich hervorragend für Fisch- und Schalentiergerichte in Sauce und passt hervorragend zu Seeteufel, Venusmuscheln oder auch gebratenem Gemüse.
ZUTATEN: Koriander, Bockshornklee, Kurkuma, Knoblauch (SULFITE), Ingwer, Petersilie, Birne, Jalapeno, Gewürznelken. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
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Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird