Petersilie

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Mit Petersilie krönten die Griechen in der Antike die Sieger der Olympischen Spiele. Ihr feines Aroma und delikater Geschmack machen sie zu einem der beliebtesten Gewürzkräuter. Roh oder gekocht soll sie den Appetit anregen und die Verdauung fördern.
Diese Petersilie aus Frankreich wählte Albert Ménès aufgrund ihrer geschmacklich hochwertigen Qualität.

Er aromatisiert Dressings, Mayonnaise und Omeletts. Zusammen mit Knoblauch oder Schalotten verfeinert er Pilzpfannen, Tintenfische, Herzmuscheln und andere Meeresfrüchte.

ZUTATEN: KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.

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Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird