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Koriander, ganz

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ntzündungshemmend und antibakteriell.

Koriandersamen sind seit der Antike bekannt und wurden in Ägypten dem Wein zugesetzt, um ihn berauschender zu machen. In den Märchen aus Tausendundeiner Nacht wird ihre stimulierende und aphrodisierende Wirkung gepriesen.

Heutzutage verfeinert Koriander mit seinem Moschus- und Zitronenduft Marinaden, Geflügel- und Schweinefleischgerichte, Gemüsegratins und -suppen sowie Zubereitungen "auf griechische Art".

ZUTATEN: Koriander, ganz. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SESAM, SENF und SELLERIE ENTHALTEN.
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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird