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Coriandre Entière

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Découvrez la richesse aromatique de notre Coriandre entière Albert Ménès, soigneusement sélectionnée pour rehausser vos plats avec son parfum citronné et légèrement épicé.

Connues depuis l'Antiquité, les graines de coriandre étaient ajoutées au vin en Egypte pour le rendre plus enivrant. Les contes des Mille et Une Nuits vantent leurs vertus stimulantes et aphrodisiaques.

Chaque grain de cette épice est un petit trésor culinaire, apportant une touche de fraîcheur et un goût subtilement sucré à vos recettes. Que ce soit pour parfumer des marinades, des bouillons ou des plats mijotés, la coriandre entière est un incontournable de la cuisine mondiale.

Cultivée dans le respect des traditions, notre coriandre est récoltée à maturité, puis séchée avec soin pour préserver toutes ses qualités gustatives. Présentée dans son élégant flacon en verre, elle s'invite dans votre cuisine non seulement comme un ingrédient de choix, mais aussi comme une touche d'élégance sur votre étagère à épices. Ajoutez de la profondeur à vos plats avec la Coriandre entière Albert Ménès, un classique raffiné pour les amateurs de saveurs authentiques. La coriandre est utilisée dans la recette du Ras El Hanout.

Aujourd'hui, la coriandre relève de son parfum musqué et citronné les marinades, les plats de volaille et de porc, les gratins et soupes de légumes ainsi que les préparations "à la grecque".

INGRÉDIENTS: Coriandre entière. PEUT CONTENIR DES TRACES D'ARACHIDE, SESAME, MOUTARDE ET CELERI.

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des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux

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nous privilégions les produits sans colorants ni additifs 

contrôle origine & qualité

des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine

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une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes