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- Unsere Gewürze im Beutel
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Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Ahornsirup aus Quebec.
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Finden Sie Ihre Lieblingsgewürze im Beutel. Eine Auswahl an Produkten aus aller Welt.
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- Rezeptbuch
Entdecken Sie unsere perfekte Mischung für Gravlax Lachs Rezept in wenigen Schritten
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Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an süßen Keksen für Ihre Gourmet-Pausen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
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Délice Blauer Hummer
6,45 €
(90 g) netto (71,66 €/kg)
Hergestellt aus blauem Hummer, der als das begehrteste aller Krustentiere gilt, begeistern diese Rillettes die Geschmacksnerven der größten Feinschmecker. Das Rezept enthält einen hohen Anteil an Hummer, dessen zartes Fleisch mit einer Prise Salz aus Guérande, einem Hauch Wakame-Algen und ein wenig Piment d'Espelette fein gewürzt ist. Dieser Aufstrich besteht aus natürlichen Zutaten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe und lässt den authentischen Geschmack der edlen Krustentiere voll zur Geltung kommen.
Um die Frische dieser Rillettes zu unterstreichen, können Sie Ihre Toasts mit ein paar Kräuterzweigen garnieren: Schnittlauch, Dill, Koriander, Minze ... Auch ein wenig Fleur de Sel mit Zitrone von Albert Ménès oder gemahlener rosa Pfeffer passen sehr gut dazu. Für ein Gourmet-Clubsandwich können Sie diese Rillettes auf ein Toastbrot streichen, das mit Gurkenscheiben, Tomatenwürfeln und Rucolablättern belegt wird.
ZUTATEN: Europäischer Hummer 30 %, Kabeljau, Crème fraîche, FlEIsch vom amerikanischen Hummer 12 %, EIgelb, Semmelmehl (WEIZENmehl, Salz, Hefe, Gewürze), Wasser, Cognac, Tomatenmark, Rapsöl, Guérande-Salz, Kräuter, Wakame, Piment d'Espelette, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Agar Agar. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, WEICHTIEREN, SENF und SESAM ENTHALTEN.
Ab 50 € Bestellwert
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
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Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird