• Neuer Artikel

Französische Wildschweinpastete mit Bergerac-Wein

6,60 €

(180 g) netto (36,67 €/kg)

Standardlieferung in Europa in 3 bis 6 Werktagen

Albert Menès' Wildschweinpastete mariniert in Bergerac-Wein wurde in einem Atelier im Herzen der Region Gascogne aus handverarbeiteten Fleischstücken erster Wahl hergestellt: Das Wildschweinfleisch stammt aus den französischen Wäldern, das Schweinefleisch aus kleinen Zuchtbetrieben im Südwesten Frankreichs, die sich in der Nähe des Ateliers befinden. Die Bindung dieser Pastete wird nach alter Tradition und auf natürliche Weise mit Eiern aus Frankreich hergestellt. Das Schweine- und Wildschweinfleisch wird schonend zerkleinert und langsam gegart, was dem Rezept eine feste Textur verleiht. Der süße Geschmack des Bergerac-Weins verleiht dieser Pastete eine runde und köstliche Note. Gewürzt mit einem Schuss Armagnac und aromatischen Kräutern ist dieses Rezept sehr raffiniert.

Sie werden diese Pastete mit Feigenchutney als Vorspeise oder auf Toastbrot zu schätzen wissen, wenn Sie einen etwas süßeren Geschmack möchten, oder mit unseren kleinen Patisserien für eine etwas knusprigere Note..

ZUTATEN: SchwEIneflEIsch (Herkunft FrankrEIch, WildschwEInflEIsch 30 % (Herkunft FrankrEIch), EI, Salz, Johannisbeergelee, WEIn aus Bergerac 0,8 % (SULFITE), Armagnac (SULFITE), aromatische Kräuter, Gewürze. KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, SELLERIE, GLUTEN, MILCH, SENF und FISCH ENTHALTEN.

  KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB FRANKREICHS (MUTTERLAND)

Ab 50 € Bestellwert

  GESICHERTE ZAHLUNG

Kreditkarte, Paypal

  1 GRATISPROBE

Bei jeder Bestellung

  1 EDLES GESCHENK GRATIS

Ab 70 € Bestellwert

  DIE KUNST DES ANGEBOTS

Geschenkverpackung von Albert Ménès

UNSERE VERSPRECHEN

IN FRANKREICH VERPACKT

Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen. 

SPITZENGESCHMACK

Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe

HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE

Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

INNOVATIONEN

Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird