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Ein "Grand Cru"-Pfeffer mit holzigen Noten, bernstein- bis orangefarben.
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Mehr als 50 Rezepte für den Alltag, die mit unseren Gewürzen getwistet sind.
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Mit säuerlichen Noten dank ihres großen Anteils an Zitronensaft und der fein geriebenen Zitronenschale.
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Bevorzugt Honig französischer Herkunft, der umweltfreundlich gewonnen wird.
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Luzerner Obolusse mit Wiesenkümmel
(100 g) netto (49,90 €/kg)
Der Luzerner Obolus von Albert Ménès ist eine helvetische Spezialität, die 1877 nach einem handwerklichen Rezept erfunden wurde. Die Herstellung seines sehr flüssigen Teigs, der leicht gesalzen ist und nur sehr wenig Fett enthält, ist das wahre Geheimnis dieses extrem leichten Biskuits. Diese Waffeln werden aus streng ausgewählten Zutaten hergestellt und sind unvergleichlich fein, geschmackvoll und knusprig. Die Kümmelsamen verleihen dem Originalrezept eine warme, aromatische Note mit leichtem Anisgeschmack.
Knackig und extrem leicht, verleihen die Luzerner Obolen Ihren Aperitifs einen Hauch von origineller Raffinesse und sind die ideale Begleitung zu einem Glas Champagner. Versuchen Sie spasseshalber auch, sie mit unseren Aufstrichen zu kombinieren und so einen sehr farbenfrohen und leckeren Aperitif zu kreieren!
Ab 50 € Bestellwert
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Geschenkverpackung von Albert Ménès
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UNSERE VERSPRECHEN
IN FRANKREICH VERPACKT
Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
Wir setzen auf Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe
HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird