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Glas Gemahlener grauer Belém-Pfeffer Albert Ménès

Untersuche den Gemahlener grauer Belém-Pfeffer Albert Ménès

Gemahlener grauer Belém-Pfeffer

5,05 €

(70 g) netto (72,14 €/kg)

Beschreibung

MINI - STÄRKE 5 - KRAFTVOLL

Belém in Brasilien bietet ein außergewöhnliches Terroir, das dem Pfeffer einen spezifischen, kräftigen und sehr aromatischen Geschmack verleiht. Durch die dünne schwarze Hülle, die das weiße Korn umgibt, erscheint dieser Pfeffer grau. Der graue Belém-Pfeffer ist hochwertiger als gemahlener schwarzer Pfeffer und wird am Ende des Kochvorgangs oder vor dem Servieren zugegeben. Er eignet sich für alle Arten von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.