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Dieser außergewöhnliche Pfeffer, der in Kambodscha angebaut wird, hat blumige und fruchtige Aromen.
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Entdecken Sie unsere Auswahl an Anti-Verschwendung-Produkten zu Vorzugspreisen (-34%)
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Gemahlener grauer Belém-Pfeffer
(70 g) netto (74,29 €/kg)
MINI - STÄRKE 5 - KRAFTVOLL
Belém in Brasilien bietet ein außergewöhnliches Terroir, das dem Pfeffer einen spezifischen, kräftigen und sehr aromatischen Geschmack verleiht. Durch die dünne schwarze Hülle, die das weiße Korn umgibt, erscheint dieser Pfeffer grau. Der graue Belém-Pfeffer ist hochwertiger als gemahlener schwarzer Pfeffer und wird am Ende des Kochvorgangs oder vor dem Servieren zugegeben. Er eignet sich für alle Arten von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
Un poivre de tous les jours, du quotidien, facile à transporter et à utiliser, à saupoudrer après confection d’un plat.
Ab 50 € Bestellwert
Kreditkarte, Paypal
Bei jeder Bestellung
Ab 70 € Bestellwert
Geschenkverpackung von Albert Ménès
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Gewürze natürlicher Herkunft, verpackt in unseren regionalen Manufackturen.
SPITZENGESCHMACK
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HERKUNFTS- UND QUALITÄTSKONTROLLE
Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse
INNOVATIONEN
Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird