Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
Weiterlesen
*LIEFERUNG IN EUROPA*
-
-
-
Catégories
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
-
-
-
-
FAQ
-
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
-
-
-
Catégories
-
-
-
-
Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
-
-
salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
-
-
-
-
-
-
texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
-
-
texte 2
Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
-
-
-
-
-
FAQ
-
-
-
texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
Découvrez toutes nos recettes
Suche im Blog
Blog-Kategorien
Beliebte Beiträge
-
Einfacher & Schneller Marokkanischer Couscous: Das Echte Traditionelle RezeptEinfacher, schneller Marokkanischer Couscous: leichter Grieß, zartes Gemüse, gewürzte Safranbrühe und langsam...Weiterlesen -
Das echte Rezept für Poulet BasquaisePoulet Basquaise: Ein traditionelles und einfaches Rezept mit den Aromen des SüdwestensWeiterlesen -
-
La piperadeLaissez vous transporter sur les terres basques en testant la recette de la piperade.Weiterlesen -
Tunesischer Couscous aus dem MeerTunesischer Couscous aus weißem Fisch mit Harissa und geräucherten Chilis aus der Provence BIOWeiterlesen
Gekennzeichnet Beiträge
-
Fromage garni au poivre noir et fruits secs : la recette facile -
Assiette froide de courge au zaatarFondante et légèrement sucrée, la courge se déguste ici en toute simplicité en salade froide relevé d'une touche...Weiterlesen -
-
Einfacher Zimtreis: Das Cremige Großmutter-RezeptEinfacher Zimt-Milchreis: samtig, duftend mit Zimt und Vanille. Das Rezept das die Seele wärmt. Unfehlbar, für 4...Weiterlesen -
Madeleines au miel et à la fève de TonkaLa délicieuse recette des madeleines maison par @WoodphotostudioWeiterlesen
Asperges en sauce
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 250g d'asperges
- 5cl de crème fraiche
- 75g de beurre
- Quelques pincées d'échalote et d'estragon Albert Ménès
- 2 c.à.c de Zaatar
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation :
Commencez par préparer les asperges en les lavant et en coupant les extrémités.
Faites les cuire dans l'eau bouillante pendant 20min environ.
Préparez la sauce en portant la crème à ébullition.
Incorporez le beurre en remuant sur feu très doux afin d'obtenir une émulsion crémeuse.
Ajoutez le filet d'huile d'olive.
Hors du feu, ajoutez sel, poivre, échalote, zaatar et estragon.
Servez les asperges encore bien tièdes, nappées de sauce.
Et régalez vous !
Veröffentlicht in:
Rezepte
Zusammenhängende Posts
-
Sablés de Noël - la vraie recette suédoise
Sablés de Noël - la vraie recette suédoiseWeiterlesen -
Le croque Jeune Homme à l'ail noir, ou comment revisiter un grand Classique
Découvrez notre croque Jeune Homme au confit d'ail noirWeiterlesen
-
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN
HÄHNCHEN-TAJINE MIT KANDIERTEN ZITRONEN by Albert MénèsWeiterlesen
-
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMT
DETOX-WASSER MIT ZITRONE, HONIG UND ZIMTWeiterlesen
-
Tiramisu au caramel beurre salé
Tiramisu au caramel beurre saléWeiterlesen
-
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noir
Oeuf meurette, anguille fumée et ail noirWeiterlesen