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Süß-saure Gewürzgurken aus Frankreich

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Die in Frankreich geernteten und frisch zubereiteten Gewürzgurken werden in Essig eingelegt. Diese Zubereitung, die die Säure des Essigs, das Aroma von Gartenkräutern und Zucker vereint, stammt ursprünglich von der anderen Seite des Rheins. Mit diesem Rezept erhalten wir eine Gewürzgurke, die milder und weniger scharf ist als die herkömmliche Gewürzgurke.

Diese verzehrfertige Spezialität aus dem Osten passt ideal zu kalten Fleisch- und Wurstgerichten und ist eine köstliche Ergänzung zu gemischten Salaten. Die süß-sauren Essiggurken schmecken auch gut mit saurer Sahne oder Butter auf Schwarzbrot. Kühl servieren.

ZUTATEN: Cornichons (Herkunft FrankrEIch), Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, natürliche Gewürze und Aromastoffe. Enthält SENFsamen.
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Hergestellt von kleinen Erzeugern und mittelständischen Betrieben von überschaubarer Grösse

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Eine von der Gastronomie inspirierte Produktpalette, die regelmässig um neue Rezepte bereichert wird