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Zarte Artischockenherzen

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(200 g) netto (31,00 €/kg)

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Natürlich gekocht, werden diese Artischockenherzen sehr jung gepflückt, damit sie zart und fein bleiben. Der Knoblauch in diesem Rezept verleiht diesem einen Geschmack, der wunderbar mit dem der Artischocke harmoniert.

Diese Artischockenherzen eignen sich hervorragend als Aperitif und sind eine perfekte Beilage zu Fleisch und Salaten.

ZUTATEN: Artischocken 60 %, Salz, Knoblauch 0,5 %, Pfeffer, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Säuerungsmittel (Zitronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
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