Les notes chaudes et subtilement poivrées du cumin viennent souligner la douceur du potimarron, pour un velouté...
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Une recette de rillettes relevé de notre poivre de Voatsiperifery facile et rapide à faire pour régaler vos amis à l’apéritif !
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 2 boites de sardines à l’huile d’olive BIO Albert Ménès
- 100 g de fromage frais
- ½ citron
- 1 c.à.c. de zestes de citron Albert Ménès
- 1 c.à.c. d’échalote Albert Ménès
- 1 c.à.c. de ciboulette Albert Ménès
- 1 c.à.c. de poivre sauvage de Voatsiperifery Albert Ménès
- Câpres Albert Ménès
Préparation :
- Mettez les sardines dans un saladier et émiettez-les.
- Ajoutez le fromage frais, le jus du ½ citron, les zestes de citron, l’échalote, la ciboulette et le poivre moulu.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène lisse.
- Servez vos rillettes sur des tartines de pain grillées, et ajoutez quelques câpres en topping.
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