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Fabriqués selon la recette traditionnelle, avec du Gouda vieux de première qualité pour un goût unique
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Ciboulette
(8 g) net (732,50 €/kg)
Au Moyen-Âge, la ciboulette était cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des propriétés antirhumatismales. A la renaissance, elle se retrouve sur les étals des marchands et fait ainsi son entrée dans la cuisine française. La ciboulette, que l'on nommait autrefois "cive" ou "civette", a longtemps été l'herbe aromatique d'un seul plat auquel elle a donné son nom, le civet. Issue de la même famille botanique que l'ail et l'échalote, son arôme est cependant nettement plus raffiné et seules les tiges se consomment, finement ciselées.
Son arôme subtil d'oignon agrémente délicieusement le fromage blanc, parfume les omelettes et relève agréablement les assaisonnements de salades.
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Vous avez aimé ce produit ? Découvrez comment le cuisiner grâce aux savoureuses recettes de notre blog !
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CONDITIONNÉ EN FRANCE
des épices d’origine naturelle, conditionnées dans nos ateliers régionaux
excellence du goût
nous privilégions les produits sans colorants ni additifs
contrôle origine & qualité
des produits d’épicerie, fabriqués par de petits producteurs et PME à taille humaine
Innovations
une gamme inspirée de la gastronomie, régulièrement enrichie de nouvelles recettes