Et si on sortait des usages classiques du poivre avec cette garniture onctueuse mascarpone et poivre au cœur du fromage.
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Soldes d'hiver 2026
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Unsere Gewürze im Beutel
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Unsere Gewürze im Beutel
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Texte 2
Bringen Sie mit dieser Mischung einen Hauch von Mittelmeer mit, ideal als Sauce oder am Ende eines Kochvorgangs.
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Texte 2
Finden Sie über 50 Referenzen im Großformat in einem Kraftbeutel, wirtschaftlich und praktisch.
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Rezeptbuch
Eine perfekte Kombination aus Knoblauch und Chili, die Ihren Gerichten mit einer betörenden Intensität Leben einhauchen wird.
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salz
Unsere außergewöhnlichen Salze von Albert Ménès sind wahre kleine Juwelen mit leuchtenden Farben und originellen Geschmacksrichtungen.
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texte 2
Lassen Sie sich von unseren hochwertigen und sorgfältig für Sie ausgewählten Meeresprodukten verwöhnen.
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Als echte Alternativen zu klassischen Gewürzen werden diese Beilagen den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte unterstreichen.
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FAQ
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texte
Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Unsere Gewürze im Beutel
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Seit 1921 hat sich Albert Ménès mit Genuss dem Abenteuer des feinen Geschmacks verschrieben.
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Feta-Tomaten-Cake mit Bärlauch
Für 6 Personen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 45 Minuten.
Zutaten:
- 180 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 10 cl Milch
- 10 cl Olivenöl
- 150 g Feta
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Esslöffel Bärlauch
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor.
- Mischen Sie das Mehl und die Hefe in einer Schüssel. Geben Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie dann das Öl und die Milch mit dem Schneebesen unter, bis ein glatter Teig entsteht.
- Zerbröseln Sie den Feta, schneiden Sie die getrockneten Tomaten klein und geben Sie beides zum Teig.
- Den Bärlauch darüber streuen, leicht salzen und kräftig pfeffern.
- Füllen Sie die Mischung in eine Cakeform.
- Schieben Sie den Cake für 40-45 Minuten in den Ofen, bis er goldbraun ist und die Klinge eines Messers trocken herauskommt.
- Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
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